Красное вино
Feb. 25th, 2026 07:50 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nravovНикогода не любил вино, ни белое ни красное.
Однако однажды мои английские друзья познакомили меня с Ширазом (Shiraz), и это оказался напиток богов.
В отличие от бордосских и калифорнийских помоев, Шираз обладает очень сильным вкусом. Кроме того, его крепость может доходить до 14 градусов.
Вкус Шираза настолько крепкий и ядрёный, что обычно его смешивают с другими красными винами помягче. Например, у нас я беру Bin 343 Hardey's. Это смесь Шираза и Каберне. Очень сбалансированно и чётко. Бутылка на вечер, отлично.
Так как Шираз по непонятной причине практически неизвестен широкому кругу, то он недорогой. Bin 343 у нас стоит 9 евро, это практически точная нижняя грань для вина (у нас 100-процентный акциз на спиртное).
Родина винограда Шираз -- одноимённая провинция в Иране.
Надеюсь, Трамп не очень сильно её разбомбит.
Есть ещё вино Syrah, созвучно Shiraz, но это совершенно другой сорт винограда, хотя и слегка похожий по вкусу. Если в шалмане нет Шираза (он действительно малоизвестен, незаслуженно), берите Сирах, он тоже весьма неплох.
Отчёт закончил.
Однако однажды мои английские друзья познакомили меня с Ширазом (Shiraz), и это оказался напиток богов.
В отличие от бордосских и калифорнийских помоев, Шираз обладает очень сильным вкусом. Кроме того, его крепость может доходить до 14 градусов.
Вкус Шираза настолько крепкий и ядрёный, что обычно его смешивают с другими красными винами помягче. Например, у нас я беру Bin 343 Hardey's. Это смесь Шираза и Каберне. Очень сбалансированно и чётко. Бутылка на вечер, отлично.
Так как Шираз по непонятной причине практически неизвестен широкому кругу, то он недорогой. Bin 343 у нас стоит 9 евро, это практически точная нижняя грань для вина (у нас 100-процентный акциз на спиртное).
Родина винограда Шираз -- одноимённая провинция в Иране.
Надеюсь, Трамп не очень сильно её разбомбит.
Есть ещё вино Syrah, созвучно Shiraz, но это совершенно другой сорт винограда, хотя и слегка похожий по вкусу. Если в шалмане нет Шираза (он действительно малоизвестен, незаслуженно), берите Сирах, он тоже весьма неплох.
Отчёт закончил.
no subject
Date: 2026-02-25 08:35 pm (UTC)Зачем это делать, когда качесто вина и шампанского у производителя на винодельнях на порядок выше того, что продают в магазинах. Ширпотреб....
no subject
Date: 2026-02-25 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2026-02-25 08:44 pm (UTC)